Schnee und mehr….
Ganz ungewöhnlich in diesem durch Corona Lockdowns geprägten Winter war die Masse Schnee, die in weißen Flocken (Flöckchen konnte man das nicht nennen!) am Kaiserstuhl vom Himmel kam. Soviel Schnee hat Uli hier noch nicht erlebt, seit sie hier wohnt!
Wir haben die Zeit im Haus, im Keller und zum Teil auch im Weinberg genutzt, aufgeräumt, sortiert, die Weine des Jahrgangs 2020 probiert…lecker!
Der Rebschnitt ist beendet und wir sind dann am ’neige‘, wie man so schön auf alemannisch sagt. Ende März werden die 2020er Weißweine und der Rosé gefüllt, dann sind wir da endlich nicht mehr ausverkauft!